Jogurt lahko zmanjša tveganje za raka debelega črevesa
Rak debelega črevesa in danke je ena najpogosteje diagnosticiranih oblik raka, pri čemer se razvije iz polipov v debelem črevesu ali danki. Najpogosteje prizadene ljudi, starejše od 50 let, pri moških pa je tretji najpogostejši rak, takoj za rakom prostate in pljučnim rakom, pri ženskah pa je drugi najpogostejši po raku dojke.
Med dejavniki tveganja za razvoj bolezni so nezdrava prehrana, telesna neaktivnost, družinska zgodovina in različne črevesne bolezni. Številne raziskave potrjujejo, da prehrana pomembno vpliva na razvoj bolezni, zato lahko določena živila pripomorejo k zmanjšanju tveganja ali upočasnitvi napredovanja raka.
Ameriška študija, ki jo je izvedla skupina raziskovalcev iz Mass General Brigham, je pokazala, da lahko uživanje jogurta pomembno zmanjša tveganje za nastanek kolorektalnega raka. Ključna sestavina je bakterija Bifidobacterium, ki pozitivno vpliva na črevesni mikrobiom. Uživanje dveh ali več porcij jogurta na teden naj bi bilo povezano z 20 % nižjo stopnjo pojavnosti raka v določenih delih črevesja.
Študija, ki so jo začeli že leta 1976 in 1986, je spremljala prehranjevalne navade udeležencev, pri čemer so redno izpolnjevali vprašalnike o prehrani in življenjskem slogu. Raziskovalci so analizirali tudi vzorce tumorskega tkiva in ugotovili, da je pri osebah, pri katerih je bil v tumorjih prisoten Bifidobacterium, tveganje za raka bistveno nižje.
Med simptomi, ki lahko nakazujejo na raka debelega črevesa, so krvavitev v blatu, temnejša barva blata, trdo blato, bolečine ali oteklina v trebuhu po obroku ter nenadna izguba telesne teže, utrujenost in omotica. Če simptomi trajajo več kot tri tedne, je priporočljivo, da se oseba posvetuje z zdravnikom za nadaljnje preiskave.
Znanstveniki poudarjajo, da je prehrana eden ključnih dejavnikov pri preprečevanju bolezni, zato redno uživanje jogurta in drugih probiotičnih živil lahko pozitivno vpliva na zdravje prebavil in zmanjšuje tveganje za razvoj raka debelega črevesa.
