Zeleni čaj lahko pomaga pri preprečevanju poškodb možganov in demence
Redno uživanje zelenega čaja je povezano z manjšimi poškodbami možganov pri starejših, kar kaže na potencialno vlogo pri preprečevanju demence, ugotavlja nedavna študija, objavljena v npj Science of Food. Zeleni čaj, znan po visoki vsebnosti antioksidantov in polifenolov, prinaša številne zdravstvene koristi, med drugim zaščito pred določenimi vrstami raka, podporo pri izgubi telesne teže in protivnetne učinke na kožo ter kardiovaskularni sistem.
Študija, ki je preučila skoraj 9000 odraslih, je analizirala vpliv uživanja zelenega čaja in kave na zdravje možganov. Udeleženci so poročali o svojem uživanju pijač prek vprašalnika, pri čemer so bile količine razvrščene v štiri skupine glede na dnevni vnos: 0–200 ml, 201–400 ml, 401–600 ml in več kot 601 ml. Ena skodelica je bila opredeljena kot približno 200 ml.
Rezultati so pokazali, da so tisti, ki so uživali večje količine zelenega čaja, imeli manj poškodb bele možganovine, pomembnega področja v možganih, ki je ključno za komunikacijo med živčnimi celicami. Pri uživanju kave znanstveniki niso zaznali podobnega učinka.
Raziskovalci poudarjajo, da so nevroprotektivne lastnosti katehinov v zelenem čaju verjetno ključne. Katehini zmanjšujejo oksidativni stres, vnetje in kopičenje beta-amiloida, proteina, povezanega z razvojem Alzheimerjeve bolezni. "Zeleni čaj ima potencialno pomembno vlogo pri zaščiti zdravja možganov, kar je še posebej dragoceno pri preprečevanju kognitivnega upada," so zapisali v študiji.
Ugotovitve študije so spodbudne za nadaljnje raziskave in kažejo, da bi lahko zeleni čaj postal pomemben del prehrane za podporo zdravju možganov, zlasti v starosti.
